根据1906-1915年中国社会商会数量变化示意图显示，1912年后商会数量呈现显著增长态势。这一现象的主要原因是：民国初年，政府推行振兴实业的政策，鼓励民间资本投资兴办工商企业。随着民族资本主义的发展，商人群体为维护共同利益、促进行业规范、交流市场信息，纷纷组建或加入商会组织。同时，新成立的民国政府在经济管理方面相对宽松，为商会发展创造了有利环境。因此，政府鼓励兴办实业带动商人投资热情高涨（选项C），是推动这一时期商会数量增长的核心因素。选项A强调列强经济侵略下的自保行为，选项D侧重抵制洋货运动，虽与时代背景相关，但并非直接主导因素；选项B中'办企业必须加入商会'的说法缺乏历史依据，不符合实际情况。